Taboulé de la mer

Voici ma recette du taboulé de la mer !! 

Ingrédients:
-Moules
-Crevettes
-Calamars
-Semoule de couscous
-Poivrons (jaunes, rouges, verts)
-Carottes
-Raisins secs

Préparations:
-Faire cuire à feu doux les moules, crevettes, calamars et la semoule de couscous.
-Découper en petits morceaux et faire cuire les poivrons, carottes.
-Ajouter les deux mélanges, avec des raisins secs.
-Ajouter un filet de citron, et de la menthe.

Vous pouvez déguster !! :) Avec une petite vinaigrette, cette recette est très estivale !

Flan aux courgettes et surimi

Pour 3 personnes:
-1,5 courgettes
-3 œufs
-1 CS crème fraîche
-1 CC maïzena
-150g de surimi
-60g de gruyère
-1 pincée de sel et de poivre
-Muscade
-Ail en poudre

Préparation:
-Préchauffer le four à 210°C.
-Faire revenir les courgettes coupées en dés avec un filet d'huile et de l'ail.
-Mélanger les œufs, la crème fraîche, la maïzena et les épices dans un saladier.
-Ajouter les courgettes cuites et le surimi coupé en morceaux, avec du gruyère.
-Faire cuire une quinzaine de minutes.