Un petit article qui pourrait vous aider si vous êtes perdus au niveau de votre alimentation. Je ne me veux en aucun cas nutritionniste ou diététicienne, il s'agit simplement d'une petite aide.
La valeur calorique (en kcal) : quantité d'énergie recommandée par jour
-Pour une femme : entre 1800 et 2000 kcal chez la femme
-Pour un homme : entre 2200 et 2500 kcal chez l'homme
Mais là encore tout dépend de l'activité physique, de l'âge, de la génétique, qu'il faut prendre en compte. Il est évident qu'un nourrisson n'aura sans doute pas les mêmes besoins qu'un adulte.
Et pour rappel, la nutrition ne se résume certainement pas à un calcul du nombre de kilocalories ingérées. Il suffirait de manger "light", alors que les produits industriels sont pauvres d'un point de vue nutritionnel.
La quantité totale des protéines (en g) nécessaire pour la croissance et le renouvellement de l'organisme
-0,8g/kg de poids corporel par jour, soit de 50 à 80g par jour chez un adulte.
Les glucides (en g) regroupent les sucres simples et complexes
-50 à 55% des apports caloriques
Les lipides (en g) : quantités totale de matières grasses
-35% de l'apport en calories de la journée
Le sel (en g), 4g de sel par jour est suffisant pour combler les besoins d'un adulte
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