jeudi 16 juin 2016

Salade de carottes râpées

Petite salade estivale, malgré le temps... Une petite invention avec ce qu'il y avait dans les placards et le frigo :)

 Ingrédients:
-Carottes râpées
-Raisins secs
-Abricots

 Sauce:
-1 CS d'huile de noix
-2 CS de vinaigre balsamique
-1 CS de sucre blanc
-Un filet de jus de citron
-1 CS de moutarde

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2 commentaires:

  1. Elisa16 juin 2016 à 19:12

    J'adore la carotte avec les raisins!
    Très bonne idée pour le côté piquant de la moutarde.
    Je mettrai du miel au lieu du sucre, qu'en penses-tu?

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    1. Fit Salmon16 juin 2016 à 23:36

      Je trouve que c'est une très bonne idée ! Mais il faut mettre moins de miel (en terme de quantités) que de sucre dans ce cas là. Le miel a un « pouvoir » plus sucrant que le sucre. Et en plus tu gagneras en terme de calories ;) et en minéraux. Le miel en contient davantage.

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