Une petite salade de lentilles excellente pour le fer ! :)
Ingrédients pour une personne:
-120g Lentilles blondes
-Quelques épinards frais
-1/2 tomate coeur de boeuf
-1 filet de citron
-1 pincée de curry
-Du persil
-Des petites lamelles d'oignon
-Quelques cubes de potiron
-Et une sauce à la crème fraîche et moutarde
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