Recette escalope de dinde

Une petite recette très rapide, et plutôt savoureuse. Je cuisine beaucoup à la sauce soja en ce moment. 

Escalope de dinde à la sauce soja
Ingrédients:
-2 CS de sauce soja salée
-1 CS de crème fraîche
-1 CS de moutarde
-Quelques herbes (persil pour ma part)

Retourner régulièrement la viande pendant la cuisson à la poêle, et rajouter une toute petite pincée de sel (pas beaucoup car il y a la sauce soja !).
Et c'est prêt :)